Boissons

StoqueMarket, c’est l’histoire de deux diplômés de l’EDHEC aux parcours professionnels bien distincts, qui ont décidé d’associer leurs compétences complémentaires dans un projet innovant.

Amandine évoluera dans les achats et l’approvisionnement au sein de grandes entreprises telles que Carrefour ou Lacoste pour le retail et le e-commerce.

Amaury, passionné de cuisine, se consacrera pendant 10 ans à l’ouverture et la gestion de 3 trois cafés-restaurants parisiens, avec son associé, Marc Grossman (Bob’s Kitchen, Bob’s Bake Shop, Café Shakespeare and Company).

En 2018, après de nombreuses années dans leurs domaines respectifs, Amandine et Amaury se rendent compte qu’il n’existe pas de solution simple pour mettre en relation les restaurateurs et les fournisseurs de qualité.

Amandine quitte ainsi ses fonctions et Amaury ne supervise plus qu’un seul restaurant (Kitchen Paris) pour s’investir pleinement dans le lancement de StoqueMarket.